Ο Βασίλης είναι γέννημα θρέμμα Βυρωνιώτης, παιδί της γειτονιάς της ενορίας της Μεταμόρφωσης.

Αποφοίτησε από το 4ο Λύκειο Βύρωνα (Σχολικό Συγκρότημα Εργάνης, Μεταμόρφωση), με βαθμό άριστα.

Είναι Δικηγόρος, αριστούχος απόφοιτος της Νομικής Σχολής Αθηνών, και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος (L.L.M- Master) στο Διεθνές Εμπορικό Δίκαιο από το Πανεπιστήμιο University of Hull, Yorkshire της Αγγλίας. Έχει εκπονήσει διπλωματική εργασία με τίτλο «Προσέλκυση ευθείων άμεσων επενδύσεων».

Μιλάει άπταιστα Αγγλικά και Γερμανικά.

Ξεκίνησε να εργάζεται ως Νομικός Σύμβουλος σε εταιρίες της Ελλάδας και του εξωτερικού, και σήμερα διατηρεί δικό του δικηγορικό γραφείο.

Η ενεργή συμμετοχή του στα κοινά ξεκινά από την εφηβική του κιόλας ηλικία και κορυφώνεται στα φοιτητικά του χρόνια.

Το 2010, ο Βασίλης Δεμπόνος εκλέγεται Δημοτικός Σύμβουλος Βύρωνα, με την παράταξη ΕΠΟΧΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ – ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΠΟΛΙΤΩΝ, Νίκος Γ. Χαρδαλιάς.

Από το 2014 έως και το 2018, διετέλεσε Γενικός Γραμματέας της Νομαρχιακής Οργάνωσης της Νέας Δημοκρατίας, και, από το 2016 έως το 2021, Πρόεδρος της Τοπικής Οργάνωσης Νέας Δημοκρατίας Βύρωνα.

Από το 2020 τελεί ανεξάρτητος Δημοτικός Σύμβουλος Βύρωνα και σήμερα είναι υποψήφιος Δήμαρχος Βύρωνα στις αυτοδιοικητικές εκλογές της 8ης Οκτωβρίου 2023.

Ο Βασίλης ασχολήθηκε ερασιτεχνικά με το ποδόσφαιρο σε ομάδες του Βύρωνα.

Είναι παντρεμένος με τη Μαρία Καλυβίνου, εκπαιδευτικό, με την οποία έχουν αποκτήσει τέσσερα παιδιά.